Człowiek od milionów lat spożywał mięso dzikich zwierząt. Było ono dla niego źródłem dobrze przyswajalnego białka oraz tłuszczu. Często decydowało o przetrwaniu w trudnych warunkach. W dzisiejszych czasach mamy ten komfort, że nie musimy cały dniami biegać po lasach i tropić dziki, sarny i jelenie. Wystarczy pójść do sklepu i wrócić z siatką pełną hodowlanego […]